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燈光船、烤豬肉和蜂蜜餅干都是希臘圣誕節(jié)的主要內(nèi)容。民俗專家談到了幾個世紀(jì)以來希臘較流行的圣誕傳統(tǒng),下面就跟隨洲際移民小編來了解一下吧,希望為廣大希臘移民提供參考。

希臘的圣誕節(jié)慶?;顒诱匠掷m(xù)14天,從圣誕節(jié)前夕開始,到主顯節(jié)(1月6日]結(jié)束,并贈送“水的大祝?!?。按照公歷,希臘東正教在12月25日慶祝圣誕節(jié)。但是,一旦12月到來,慶祝活動就開始了:房屋被裝飾,圣誕節(jié)零食的氣味散發(fā)出來。

雅典學(xué)院希臘民俗研究中心(HFRC]的研究主任對一些較根深蒂固的希臘圣誕節(jié)傳統(tǒng)背后的含義和淵源進行了深入的分析。

希臘圣誕節(jié)傳統(tǒng)指南

裝飾船

裝飾圣誕樹的傳統(tǒng)較初是德國和斯堪的納維亞的風(fēng)俗,于1833年引入希臘,當(dāng)時統(tǒng)治該國(1832年至1862年]的巴伐利亞王子奧托在納夫普利翁的宮殿中裝飾了首先棵圣誕樹。據(jù)卡拉曼斯說,在接下來的幾十年里,圣誕樹僅在上層家庭中可見,這種習(xí)俗直到第二次世界大戰(zhàn)后才廣泛流行。在那之前,希臘家庭裝飾一艘小船已經(jīng)很普遍了。作為一個海上國家,希臘擁有悠久的海軍歷史,燈火通明的船象征著對海洋的熱愛和尊重,也預(yù)示著與航海親人團聚并歡迎親人回家。

基督面包

克里斯托普索莫(基督面包]是希臘圣誕節(jié)餐桌的主食。Karamanes解釋說:“ 基督面包的歷史可以追溯到奧斯曼帝國時代,至今仍然是傳統(tǒng)節(jié)日食品的一部分,而傳統(tǒng)節(jié)日食品是希臘圣誕節(jié)傳統(tǒng)的重要組成部分。” 盡管裝飾因地區(qū)而異,并能代表家庭的生活和工作,但每個基督面包的中央都有一個用面團制成的十字架,上面撒有杏仁和堅果,象征著繁榮?!巴ㄟ^將面團做成農(nóng)業(yè)生活中的場景(例如動物,農(nóng)場和葡萄園],家庭主婦的目的是將基督面包與常規(guī)的面包區(qū)分開,并標(biāo)志著圣誕節(jié)的特殊場合。同時,它的象征意義是給家庭帶來豐收的一年?!?

節(jié)日票價

傳統(tǒng)上,希臘圣誕節(jié)節(jié)日餐桌上的主菜是豬肉-許多希臘家庭都保留著這種習(xí)俗。Karamanes說:“土耳其在19世紀(jì)后期出現(xiàn),當(dāng)時精英開始追隨法國美食的潮流?!?在某些地區(qū),通常將卷心菜葉卷制成帶有豬肉的芹菜或菠菜?!芭c大多數(shù)傳統(tǒng)一樣,圣誕節(jié)期間吃豬肉的習(xí)俗不僅具有象征意義,而且與家庭經(jīng)濟息息相關(guān)?!笨ɡ鼉?nèi)斯解釋說,并補充說,豬的一部分在整個下半年都得到保存和食用。在屠殺過程中,家人遵循了一項儀式,較后在孩子們的頭上畫了豬的血叉,以保護他們免于頭痛。

圣誕甜點

蜂蜜餅干和糖衣黃油餅干是希臘較受歡迎的傳統(tǒng)圣誕節(jié)甜點。據(jù)卡拉曼斯說,這些美味佳肴僅由當(dāng)?shù)厥巢闹瞥?,自上古以來就已成為希臘傳統(tǒng)的一部分。蜂蜜餅干和糖衣黃油餅干的主要成分是油,蜂蜜,橙子和堅果,它們是希臘較著名的食品。即使如今這些蜂蜜餅干與圣誕節(jié)聯(lián)系在一起,在古代,希臘人還是將它們作為日常甜點來食用。”他說。

歌唱頌歌

在圣誕節(jié)前夕,全國房屋中的門鈴早在早上7點就開始響起。一群拿著音樂三角的孩子站在門口,等待許可開始唱歌傳統(tǒng)的圣誕頌歌。希臘的圣誕節(jié)頌歌從基督的誕生開始,到對家庭和其中居民的贊美表達,再到孩子們要求象征性禮物的結(jié)束。除了少量的錢外,房子的女士通常還給孩子們甜蜜的對待。

瓦西洛皮塔

瓦西洛皮塔,翻譯成圣羅勒的派,是元旦的傳統(tǒng)甜點。每個瓦西洛皮塔都裝有一枚硬幣;一家之主把這塊餡餅切成薄片,發(fā)現(xiàn)這枚硬幣的人據(jù)說會幸運地度過。這個傳統(tǒng)源于一個神話,即卡帕多細(xì)亞的居民已經(jīng)收了錢和珠寶,以作為該地區(qū)暴政的首長。圣羅勒(Saint Basil]設(shè)法改變了州長的主意,并使當(dāng)?shù)厝瞬槐亟怀鲎约旱馁F重物品。居民不知道如何將財產(chǎn)歸還給合法的主人,他們遵循了圣巴西爾的建議,制成了小餡餅。然后,圣巴西爾(Saint Basil]將珠寶和金錢放入餡餅中,每個人都奇跡般地收到了自己的貴重物品。

水的祝福(主顯節(jié)]

主顯節(jié)(1月6日]在希臘被稱為Theophany,俗稱Ta Phota(意為“燈”],是慶祝浸信會圣約翰在約旦河為耶穌洗禮的盛宴。神圣禮儀儀式結(jié)束后,祭司們進行了水的祝福。牧師將十字架扔入大海,河流或湖泊,一群人跳入水中以進行恢復(fù)。有人說,首先找到十字架的人將得到全年的祝福,儀式結(jié)束后,水就會被完全凈化。

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